" Oxalis articulata ". Vinagrillo de flores rosadas, Trébol, Macachin, Vinagrillo de la sierra.

" Oxalis articulata ".
Trébol, Vinagrillo de flores rosadas, Macachin, 
Vinagrillo de la sierra.
 ( Imagen 01-2013 )

Ficha

Nombre científico: “ Oxalis articulata ”

Nombre común:  Vinagrillo de flores rosadas, trébol, macachín, vinagrillo de la sierra.
Familia:  oxalidaceae.

Origen: Sur de Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.

Planta: Perenne.

Altura: Unos 40 cms.

Suelo: Crece en prados húmedos y arenosos.

Hojas : trifoliadas, arrosetadas, que miden entre 0,5 y 3 cms. por 0,8 a 4,5 

Inflorescencias: Cimas umbeliformes, simples o compuestas, con hasta 20 flores.

Color de las flores: Rosadas.

Florece: Primavera y verano.

Fruto: Cápsula cilíndrica.

Los rizomas y las hojas son comestibles, con sabor agrio, utilizándose en ensaladas.

" Oxalis articulata ".
Trébol, Vinagrillo de flores rosadas, Macachin, 
Vinagrillo de la sierra.
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